Покриття Apeel від Білла Гейтса схвалено для застосування на органічній продукції. Він не маркується, не змивається і використовується на фруктах і овочах, сертифікованих як органічні. Відповідно, ви можете несвідомо купувати «органічні» продукти, які були оброблені цим покриттям.